cropped-logo-criterium-rojo-450.png

CARTA DE PRINCIPALS

PER COMPARTIR

RAINBOW HUMMUS

Vegetarià, Conté Superfoods

Tres sabors d’hummus casolans: tradicional, de carbassa i italià, acompanyats amb pa de pita i bastonets de pastanaga crua.

Al-lérgens: Gluten, Láctis, Sésam, Sulfits

12,00 

MOUNTAIN BRAVAS

Vegetarià, Producte d’Andorra

La nostra versió més saludable de braves supercruixents, amb allioli d’all rostit, romaní i salsa picant. Un secret, no estan fregides!

Al-lérgens: Ou, Sulfits

8,00 

NACHOS DE TOCHO MOROCHO

Vegetarià (Disponible), Conté Superfoods, Alt en proteïnes, Producte d’Andorra

Totopos de blat de moro amb guacamole casolà, pico de gallo, frijoles refritos, crema agra i jalapeños.

Al-lérgens: Ou, Láctis

13,65 

Afegeix la nostra tinga de pollastre casolana amb salsa vermella.

Al teu gust!

2,60 

GYOZA DEL PIRINEU

Conté Superfoods, Alt en proteïnes, Producte d’Andorra

Gyozas casolans farcits de carn de vedella d’Andorra amanida a l’estil tradicional japonès.

Al-lérgens: Gluten, Soja, Sulfits

12,00 

SALMON TACOS

Conté Superfoods, Alt en proteïnes

Tacos de tortilla farcits de lesques de salmó fresc amb espècies cajún,col llombarda i salsa fresca de mango i alvocat.

Al-lérgens: Peix, Sulfits

12,00 

SALAD BOWLS

THAI PROTEIN BOWL (Pollastre)

Vegetarià, Conté Superfoods, Alt en proteïnes, Producte d’Andorra

Arròs integral i quinoa amb carbassa rostida, col llombarda, brots i dos superllavors: cànem i pipes de carbassa. Amanit amb una vinagreta de cacauet casolana endolcida amb mel d’Andorra. A més, pots triar la teva proteïna preferida: Pollastre o tofu saltats amb salsa de cacauet.

Al-lérgens: Gluten, Soja, cacauet, Sésam, Sulfits

14,00 

THAI PROTEIN BOWL (Tofu)

Vegetarià, Conté Superfoods, Alt en proteïnes, Producte d’Andorra

Arròs integral i quinoa amb carbassa rostida, col llombarda, brots i dos superllavors: cànem i pipes de carbassa. Amanit amb una vinagreta de cacauet casolana endolcida amb mel d’Andorra. A més, pots triar la teva proteïna preferida: Pollastre o tofu saltats amb salsa de cacauet.

Al-lérgens: Gluten, Soja, cacauet, Sésam, Sulfits

14,00 

LA MAGLIA BOWL

Vegetarià, Conté Superfoods, Alt en proteïnes

Arròs integral amb cherrys, kalamata, brots, ruca, pa del bo i una cremosa i deliciosa burrata. Tot això amanit amb una vinagreta casolana d’alfàbrega fresca.

Al-lérgens: Gluten, Láctis, Sésam, Sulfits

14,00 

KEIRIN BOWL

Conté Superfoods, Alt en proteïnes

Saltat de fideus soba integrals amb edamame, bolets shitake, salsa de mango i alvocat, acabat amb un tataki de salmó fresc.

Al-lérgens: Gluten, Peix, Soja, Api, Sésam

15,50 

Els bowls són plats complets, amb proteïnes, carbohidrats i verdures perquè recarreguis a tope les piles de la manera més healthy!

BURGUER/SANDWICH

BURGER CRITERIUM

Alt en proteïnes, Producte d’Andorra

Burger sucosa de carn de vedella d’Andorra, maionesa trufada casolana, ceba caramel·litzada en el seu propi suc lentament i ou ferrat.

Al-lérgens: Gluten, Ou, Láctis

12,00 

QUESADILLA MEREQUETENGUE (C/Frijoles)

Vegetarià, Conté Superfoods, Alt en proteïnes

Quesadilla de tortilla de blat integral farcida amb formatge ben fos, un saltat de pebrots i ceba, i la proteïna que prefereixis: frijoles o tinga de pollastre. Amb toppings de guacamole casolà, crema agra i pico de gallo.

Al-lérgens: Gluten, Ou, Láctis

9,00 

QUESADILLA MEREQUETENGUE (Pollastre)

Conté Superfoods, Alt en proteïnes

Quesadilla de tortilla de blat integral farcida amb formatge ben fos, un saltat de pebrots i ceba, i la proteïna que prefereixis: frijoles o tinga de pollastre. Amb toppings de guacamole casolà, crema agra i pico de gallo.

Al-lérgens: Gluten, Ou, Láctis

9,00 

PRINCIPALS

PESTO DELS CORTALS

Vegetarià, Conté Superfoods

Rigattoni amb pesto casolà d’anacards, espinacs baby, AOVE, alfàbrega i herbes de la nostra muntanya.

Al-lérgens: Gluten, Fruits de closca, Láctis

11,50 

PAD THAI

Conté Superfoods, Alt en proteïnes, Producte d’Andorra

Fideus d’arròs saltats amb pastanaga, brots de soja, pollastre i toppings d’anacard amb la nostra salsa casolana de Pad Thai veggie, endolcida amb mel d’Andorra.

Al-lérgens: Gluten, Ou, Fruits de closca, Soja

15,00 

LASAGNA AND-COW

Conté Superfoods, Alt en proteïnes, Producte d’Andorra

Lasagna casolana feta amb el nostre ragú de vedella d’Andorra cuinat lentament, herbes de muntanya i pasta fresca a l’ou.

Al-lérgens: Gluten, Ou, Láctis, Sulfits

12,60 

MOMENT DESCONNEXIÓ

Pernil Ibèric

Ració completa

18,00 

Formatge Semi Curat

Ració completa

Al-lérgens: Gluten

8,00 

MOMENT DOLÇ

CHEESECAKE

Vegetarià, Conté Superfoods

Gotet de cheesecake casolà amb galetes digestive, crema de formatge suau i el nostre coulis de fruits vermells casolà sense sucre.

Al-lérgens: Gluten, Ou, Láctis

5,50 

CREP / SUCRE

3,50 

CREP / SABOR

4,30 

Gelat

_

4,00 

Pastís Casolà

_

4,65